pizza od Eweliny

Pizza z soczewicy  od Eweliny

  1. Woreczek soczewicy czerwonej namoczyć na noc.
  2. Rano płuczemy, dodajemy pół łyżeczki soli kłodawskiej.
  3. Miksujemy.
  4. Wylewamy na blaszkę wyłożoną pergaminem.
  5. Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w 180 °C i po tym czasie odwracamy ciasto na blaszce i ściągamy papier pergaminowy.
  6. Wylewamy sos pomidorowy, posypujemy startym serem.
  7. Wrzucamy grzyby i warzywa jakie lubimy.
  8. Zrobiłam wcześniej szpinak duszony z czosnkiem, pieprzem, solą i gałką muszkatałową, który wrzuciłam na pizzę.
  9. Dajemy do piekarnika na 10 minut.
  10. Smacznego.

Pozostaw komentarz